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Yersinia enterocolítica. un germen que se debe considerar
Conducta que se debe seguir en el caso de las hiperlipoproteinemias
Comparación de 3 métodos empleados para el control de calidad de medios de cultivo sólidos utilizados en microbiología de alimentos
Determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal en un alimento fresco y uno elaborado
Retención de la vitamina C durante el almacenamiento en jugo de naranja enriquecido
Niveles séricos de cromo, cobre y cinc en un grupo de niños obesos
Algunos indicadores de deficiencia férrica y su posible relación con los niveles de vitamina A en las embarazadas
Concentraciones de vitamina B1 en orina y de caroteno, vitamina A y vitamina C en suero de ancianos supuestamente sanos no institucionalizados
Determinación de especies del género aeromonas procedentes de alimentos y aguas residuales
Ingestión potencial de plomo y arsénico por estudiantes de enseñanza media en Ciudad de La Habana